Задать вопрос

Нажимая кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.


Все бренды:
8 (3952) 64-08-86
8-924-834-08-86
Вход | Регистрация
Все бренды:

Шу Пуэр блин 100 г "Ван Ван Нянь" (Изобилие) (фаб. Цай Чже), 2008 год, Артикул: 02638

595 руб
за шт

Замечательный блин шу пуэра "Ван Ван Нянь" (или "Изобилие") был произведен в 2008 году на небольшой частной фабрике Цай Чже в китайской провинции Юньнань.

Шу пуэр означает "зрелый" пуэр. Шу пуэр производится из маоча (пуэр-сырец), который укладывается в кучи и смачивается, тем самым запускается процесс микробиологической ферментации, который может длиться 45-60 дней. Культуры микроорганизмов, участвующих в ферментации, на каждой фабрике свои, поэтому каждая фабрика производит свои пуэры с уникальными оттенками вкуса. К концу процесса ферментации чайные листья в куче могут разогреться до 70°С, и задача чайного мастера заключается в том, чтобы вовремя прекратить ферментацию. Если процесс остановить слишком рано, вкус разовьётся не полностью и будет не слишком выразительный, а если хоть немного передержать, чай "перегорит" и станет пресным, травянистым, чайный лист почернеет.

Стограммовый блин исполнен в средней прессовке. Тёмный крупный лист с небольшими, золотистыми почками.

Этот чай можно многократно заваривать, и его вкус будет меняться от заварки к заварке.

Вкус
Настой прозрачный, темно-красного цвета. Аромат настоя многогранен: можно различить ноты чернослива и карамели, древесные и молочные ноты. Во вкусе – приятная мягкая горчинка, оттененная нотой молочной карамели.

Как заваривать

Заваривать при температуре 90-98°C, 5-6 г заварки (примерно 2 чайных ложки) на чайник 450 мл в течение 2-5 мин. Для проливного метода – 7-10 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Вы можете оставить свой отзыв об этом товаре:

Нажимая кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.

Рекомендуем посмотреть:

Высококачественный кофе из 100% арабики с ярким сладким ароматом одного из самых популярных десертов в мире – шоколадного пирожного брауни. Насладитесь гармоничным сочетанием насыщенного вкуса арабики, сладкого аромата пирожного с благородной терпкостью горького шоколада. В кофе можно добавить горячий шоколад, молоко, маршмеллоу и воссоздать для себя вкусовую атмосферу легендарного отеля Palmer в Чикаго, места создания одного из самых популярных десертов в мире. Состав: 100 % арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах, ароматизатор.

250 руб.
за грамм

Чайник из жаропрочного стекла с держателем для крышки, заварочной колбой и пружинкой-фильтром в носике. Объём 450 мл, дно d90 мм. Является продукцией ручного производства. Состав: стекло, пружинка-фильтр из нержавеющей стали.

1 025 руб.
за шт.

Любой подарок начинается с упаковки. Что может быть трогательнее и волшебнее, чем ритуал разворачивания полученного презента. И именно оригинальная, со вкусом выбранная упаковка выделит ваш подарок из массы других.

50 руб.
за шт