Красный чай

Описание

Красный чай родом из провинции Хунань, очень ценится за его высокое качество.

Дословно «Хун Мао Фэн» можно перевести как «Красные ворсистые пики», это название отображает форму чаинок – длинные тёмного и золотистого цвета листочки.

Сырьё для этого чая собирают с небольших чайных кустов, отбирая только почку и два верхних листочка.

Этот чай отлично согревает, тонизирует, укрепляет иммунитет и нервную систему.

Вкус
При заваривании цвет этого чая становится тёмно-красным, аромат насыщенный с медовыми нотками. Во вкусе присутствуют лёгкие оттенки кураги и ванили.

Как заваривать

Его часто используют в чайных церемониях, он хорошо выдерживает 5-6 проливов. Заваривают его 3-5 минут при температуре 90-98°С из расчета 5 г на чайник 450 мл, или проливным методом - 10-15 секунд, 7-10 г на чайник 120-150 мл.

Краткое описание: Изысканный красный чай из провинции Юньнань. При заваривании дает янтарный настой с тонким ароматом и насыщенным вкусом. Как приготовить: Заваривать 2 минуты при температуре воды 95?С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.

Этот чай выращивается в провинции Аньхой. При заваривании получается настой насыщенного красного цвета с богатым, запоминающимся вкусом и приятным послевкусием....

Чай, выращиваемый в провинции Юннань. Его настой золотистый, с ярким вкусом и приятным ароматом цветов и сухофруктов и тонким привкусом. Как приготовить: Заваривать 2 минуты при температуре воды 95?С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.

Этот чай выращивают в Фуцзяни. При заваривании получается темно-янтарный настой с сладковатым привкусом и тонким ароматом абрикоса. Как приготовить: Заваривать 2-3 минуты при температуре воды 90С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.

Как приготовить: Заваривать 2 минуты при температуре воды 95С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. ...

Этот чай выращивают в уезде Ци Мэнь провинции Аньхой. При заваривании получается настой яркого красного цвета с ароматом, похожим на...

Этот чай выращивается в провинции Юннань. Крупные темные листья с золотистым отливом дают настой с необычно легким ароматом и спокойным...

Чай отлично подходит для знакомства с высококачественными китайскими чаями. Вкус не напугает незнакомыми нотками, а позволит человеку, привыкшему к черному...

Красный Китайский Чай из провинции Юннань обладает приятным сливочно-молочным вкусом и теплым, бархатным ароматом молока с медово-шоколадными нотами. Прекрасно согревает организм, улучшает пищеварение, способствует правильной работе печени и почек, снимает стресс. Можно заваривать несколько раз.

Чай производится в уезде Чжэнхэ, расположенном в городском округе Наньпин в северной части провинции Фуцзянь. Чайные сады расположены на пологих склонах невысоких гор на высоте над уровнем моря от 200 до 1000 метров. Для изготовления чая используют первых три листочка с почкой, которые скручивают в плотную спираль. При заваривании чай даёт яркий, прозрачный, тёмно-коньячный с красным оттенком настой с выраженым ароматом сухофруктов с шоколадными нотами и долгим сладковато-бархатистым послевкусием. Состав: красный чай.