Задать вопрос

Нажимая кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.


Все бренды:
8 (3952) 64-08-86
8-924-834-08-86
Вход | Регистрация
Все бренды:

Кофе Carraro производит одноименный старинный итальянский бренд, основанный в 1927 году. Компания названа в честь семьи основателя Марио Карраро, ведь обжаркой зеленых зерен в своем камине занимался еще отец Марио. Он привил сыну любовь и уважение к мастерству ростера, так что тот пошел дальше и открыл магазин для обжарки и упаковки лучших зерен кофе в промышленных масштабах.

В 1962 году объем производства кофе Карраро на заводе в Скио составил 120 тонн в год. В семидесятых бренд отличился инновационным подходом к упаковке: одним из первых кофе Carraro начал консервироваться и фасоваться в вакуумные упаковки. В девяностых объемы производства достигли отметки в 1400 тонн в год. Качественный, бережно обжаренный кофе уже был известен на всю Италию и начал выходить за пределы отрасли профессионального кофе в сферу ритейла. Долгие годы производители добивались абсолютного качества своего продукта и безупречного вкуса, теперь же производственные мощности направлены в основном на поддержание полученного результата. К 2009 году объем производства кофе Карраро достиг отметки 4 500 тонн в год.

Кофе торговой марки Carraro сочетает в себе итальянские традиции и высокое качество, которое достигается благодаря использованию новейших технологий обработки кофейных зерен. Превосходные вкусовые и ароматические качества напитка - заслуга специалистов компании Карраро, контролирующих производство на всех этапах. 
На начальной стадии производства происходит отбор зерен, в кофейные смеси попадают зерна только высшего сорта. На этом этапе происходит тщательный анализ качества и специальные дегустации.
Далее кофейные зерна проходят стадию обжарки. Именно этот процесс определяет вкусовые свойства кофе. Слишком темная обжарка добавляет горчинку, а светлая уменьшает крепость напитка. Современные технологии, используемые компанией Carraro, позволяют добиться оптимальной степени обжарки и раскрыть вкус и аромат каждого вида кофе в полной мере. 
После обжарки происходит выдержка и смешивание кофейных сортов. В результате создаются кофейные бленды с различной крепостью и вкусовым оттенком. 
Особое внимание уделяется упаковке. Кофейные смеси, прошедшие все этапы обработки, фасуются в специальные фольгированные пакеты, сохраняющие природные качества напитка в первозданном виде. Наличие клапана препятствует скоплению углекислого газа в упаковке.
Вся продукция под торговой маркой Carraro обладает высоким качеством и великолепным вкусом, что делает ее востребованной среди любителей кофе по всему миру.

Профессиональные дегустаторы, обжарщики и мастера купажа, работающие на заводе, подходят к производству кофе Carraro со всей серьезностью и знанием дела. Все они знают, что правильный анализ проб не менее важен, чем тонкий процесс насыщения кофе вкусом и ароматом в барабане ростера. Вся продукция подвержена сертификации, так что Вы можете не бояться неприятных сюрпризов после его приобретения.

Благодаря тому что производитель нацелен и на прямого потребителя, и на сектор гостиничного и ресторанного бизнеса, в ассортименте бренда большое количество форматов и типов кофе Карраро . В герметичных жестяных банках представлен молотый кофе по 125 г, молотый и зерновой по 250 г и большие 3-х килограммовые упаковки зерен. Также большой объем зерен можно купить в алюминиевых пакетах с клапаном, вакуумных алюминиевых пакетах и упаковке «мультипак» (для вендингового кофе). Кофе Carraro также выпускается в чалдах и капсулах для офисного использования. Всего на выбор выпускается 5 линеек молотого кофе, по 2 линейки зернового и чалдового и 3 линейки кофе в жестяных банках.

Открывайте для себя мир кофе Карраро с удовольствием, ведь за этим названием стоит целая история, полная страсти и кофейного аромата.

Сортировать: По цене По алфавиту
Яркий бленд с насыщенным вкусом и бодрящим ароматом - идеальный итальянский эспрессо! Многогранный букет с нотками тёмного шоколада и лесных орехов отлично дополен полновесным и долгоиграющим послевкусием со свежими штрихами цитрусовых фруктов. Низкая кислотность и выразительная тельность. Идеально подходит для приготовления эспрессо, капучино или латте.
Общие характеристики
Бренд   Carraro
Вид зерен  арабика/робуста
Степень обжарки  средняя
Страна произрастания  Италия
Вид напитка  эспрессо
1 992 руб.
за шт

Яркий кофе, выразительный вкус с нотками тёмного шоколада и приятным сливочным послевкусием. Низкая кислотность и насыщенное тело. 

Идеален для приготовления эспрессо, капучино и латте.
  
Вес: 250 гр
Тип: Молотый
Состав: 70% Арабика 30% Робуста
Обжарка: Средняя
650 руб.
за шт

Тончайший аромат, богатый вкус. Куалита Оро  - кофе, созданный для тех, кто предпочитает нежные бархатистые оттенки вкуса . Его отличает интенсивный и довольно стойкий цветочный аромат.

Обжарка: средняя

Состав: 85% Арабика 15% Робуста

Вес: 500 г

Производство: Италия

1 750 руб.
за шт

100% Арабика. Ароматный вкус сладости для изысканных гурманов. 100% Арабика от Карраро – это смесь арабики, которая представляет собой максимум с точки зрения аромата и тонкости вкуса,- визитная карточка фабрики. Эта смесь - плод постоянных исследований и очень тщательной обработки,-   для самых изысканных ценителей.

Обжарка: средняя

Состав: 100% Арабика

Вес: 500 г

Производство: Италия

1 950 руб.
за шт

Крепкий кофе, насыщенный вкус с нотками лесных орехов и ароматом тёмного шоколада. Идеален для приготовления эспрессо, капучино и латте.

  • Вес, г: 1000
  • Страна: Италия
  • Кофемашина бесплатно: Да
  • Состав: 50% Арабика 50% Робуста
  • Степень обжарки: средней обжарки
2 050 руб.
за шт

Carraro Don Carlos - оригинальный итальянский кофе, выполненный в лучших итальянских традициях. Экзотический купаж нескольких видов зерен арабики и робусты со всего земного шара на Ваших глазах превращается в восхитительный крепкий эспрессо!

  • Классика всегда в моде - с традиционным черным кофе Carraro Don Carlo Вы всегда будете образцом стиля и хорошего вкуса.
  • Доказано, что крепкий черный кофе тренирует работу сердца и прекрасно подходит людям, страдающим низким артериальным давлением.
  • Состав
    70% Арабика 30% Робуста
    Степень обжарки  средней обжарки
2 185 руб.
за шт

Изящный кофе, сбалансированный вкус с нотками молочного шоколада и лёгкими цитрусовыми штрихами. Сбалансированная кислотность и великолепная структура.   

Вес: 250 гр
Тип: Молотый
Состав: 100% Арабика
Обжарка: Средняя
745 руб.
за шт

Carraro Primo Mattino, кофе натуральный жареный в зернах, высший сорт. Настоящий традиционный крепкий итальянский кофе, насыщенная консистенция и аромат которого являются результатом создания смеси из лучших зерен Арабики и Робусты из разных стран.Вы будете восхищены чарующим ароматом альянса нескольких сортов арабики, робусты.


Обжарка: средняя

Состав: 70% Арабика 30% Робуста

Вес: 1000 г

Производство: Италия

2 300 руб.
за шт

Кофейная смесь Carraro Don Cortez Red состоит из трех сортов арабики и робусты. В бленды Карраро попадают только лучшие кофейные зерна, тщательно отобранные от партии к партии. 

Обжарка: средняя

Состав: 70% Арабика 30% Робуста

Вес: 1000 г

Производство: Италия

2 710 руб.
за шт

Итальянский кофе в зернах Carraro Don Cortez Gold это отборная 100% арабика центральной Америки и Южной Африки.

Кофейная смесь Carraro Don Cortez Gold состоит из пяти различных сортов арабики и трех сортов робусты. Напиток имеет мягкий многогранный вкус при достаточной крепости.

Вкус благородный, насыщенный,консистенция плотная.

Во вкусе так же можно уловить нотки цитрусовых и орехов.

Бренд: Carraro

Обжарка: средняя

Состав: 90% Арабика 10% Робуста

Вес: 1000 г

Производство: Италия

3 495 руб.
за шт

Кофе с приятной горчинкой. Арома  Густо Интенсо отличается густой пенкой, тонким ароматом и насыщенным вкусом.

Обжарка: средняя

Состав: 70% Арабика 30% Робуста

Вес: 250 г

Производство: Италия

560 руб.
за шт

Кофе молотый Carraro Primo Mattino — великолепный напиток, выполненный в лучших итальянских традициях. Такой образец станет прекрасной основой для приготовления ароматного и вкусного кофе, способного очаровать даже самых взыскательных гурманов и кофеманов. Этот кофе — смесь лучших сортов робусты с мягкими сортами арабики. Неповторимый вкус и насыщенная консистенция достигается за счет влажной электронной обработки и тщательной ручной сортировки зерна. Благодаря тому, что обжарка кофе проходит по классической схеме, в результате получается великолепное сырье с утонченным вкусовым букетом и многогранным ароматом. Молотый кофе обладает богатым ароматом, что делает его идеальным утренним напитком.

Обжарка: средняя

Состав: 70% Арабика 30% Робуста

Вес: 250 г

Производство: Италия

690 руб.
за шт

Espresso Casa - смесь, из которой получается кофе с максимальным вкусом, бархатистым и насыщенным ароматом. Результат удовлетворит даже самых взыскательных знатоков.

Обжарка: средняя

Состав: 85% Арабика 15% Робуста

Вес: 250 г

Производство: Италия

585 руб.
за шт

100% Арабика. Ароматный вкус сладости для изысканных гурманов. 100% Арабика от Карраро – это смесь арабики, которая представляет собой максимум с точки зрения аромата и тонкости вкуса,- визитная карточка фабрики. Эта смесь - плод постоянных исследований и очень тщательной обработки,- для самых изысканных ценителей.

Вес, г 250
Страна Италия
Состав 100% Арабика
Степень обжарки средней обжарки
875 руб.
за шт

Растворимый какао-порошок, Состав: сахар 65%, какао 32%. Ароматизатор: ванилин. Продукт идеально подходит для приготовления горячего шоколада. Подходит для десертов, декорирования кондитерских изделий, пудингов, мороженого.

720 руб.
за шт

Какао без сахара. Это отличная чашка шоколада как такового либо для кулинарных рецептов. Это какао производится из  лучшего какао-порошка с содержанием какао-масла 20-22%.

780 руб.
за шт