Чайник — это сосуд, который используют, чтобы заварить и налить чай.
Чашка с крышкой — гайвань. Это традиционный элемент чайной церемонии, использующийся для многократного заваривания напитка. В неё кладут листья и заливают их водой. Это позволяет вам наблюдать за процессом и видеть, насколько заварился чай, а также ощутить его аромат.
Подставка для заварки — чахэ. Она служит местом, куда перекладывают чайные листья из ёмкости для хранения. Также чахэ помогает познакомиться с чаем: его можно рассмотреть, потрогать и ощутить аромат.
Чайный кувшин — чахай. Также его называют «честная чаша», «чаша справедливости», или Ча Хай. В него переливают из гайвани заваренный напиток. Он сохраняет вкус чая до того, как его подадут на стол. Именно поэтому этот кувшин и называют честной чашей.
Пиала — чаша, куда разливают напиток из чайного кувшина. Объём изделия намного меньше, чем привычные нам чашки. Именно это позволит вам насладиться тонким ароматом и вкусом напитка. А также ощутить вкусовые различия каждой последующей заварки чая.
Фильтр и подставка — чалюй. Фильтр используется при переливании напитка из гайвани в чайный кувшин, в нём задерживаются мелкие частицы чая и цветков.
Задать вопрос