Зелёный чай, скрученный в форме небольших жемчужин. Собирают его в провинции Фуцзянь, на высоте 500-700 метров. Весенний сбор проводится в марте-апреле, осенний — с начала сентября по конец октября. В работу идут только первые флеши — почка и два листочка. Далее чай прожаривают над углями и скручивают в тугие комочки, благодаря чему чайный лист дольше остаётся свежим.

В сухом виде аккуратные шарики, видна светлая ворсистая почка. Аромат сухого листа с подкопчёнными нотками, ароматом зелени и ореховым оттенком.

Чай можно и нужно заваривать несколько раз, наслаждаясь изменениями во вкусе с каждым проливом.

Этот чай хорошо тонизирует, его лучше всего пить утром или днём.

Подробнее о зелёном чае.

Вкус
При заваривании получается бледно-жёлтый настой с тонким ароматом, приятным, чуть терпким вкусом и лёгкими дымными нотками.

Как заваривать

Заваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Люй Лун Чжу хорошо выдерживает 7-10 заваро

В состав входит скрученный зелёный чай и ароматические масла.

Высокогорный зеленый чай, неферментированный, собранный из первых двух молодых скрученных листочков. Чай имеет мягкий вкус и тонкий аромат. Как приготовить:...

Как приготовить: Заваривать 2 минуты при температуре воды 60-70 С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. Можно...

Как приготовить: Заваривать 2 минуты при температуре воды 60-70 С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. Можно заваривать несколько раз. Краткое описание: Главный из сортов круглого поджаренного чая. Настой насыщенный, изумрудного цвета, с острым ароматом и крепким вкусом. Фасовка от 50 гр.

Как приготовить: Заваривать 2 минуты при температуре воды 60-70 С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. Можно...

Этот чай выращивают в провинции Фуцзянь. Настой изумрудно-золотистого цвета, с тонким, сладковатым ароматом и вкусом, в котором можно различить ореховые оттенки. Сорт Высший.

Как приготовить: Заваривать 1 минуту при температуре воды 80C, 1 ч.л. на 150 мл. воды. Можно заваривать несколько раз.     

Как приготовить: Заваривать 2 минуты при температуре воды 60-70 С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. Можно...

Как приготовить: Заваривать 2 минуты при температуре воды 60-70С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. Можно заваривать...

Изысканный зеленый чай из провинции Аньхой. При заваривании дает настой светло-зеленого цвета с нежным ароматом и тонким вкусом. Как приготовить: Заваривать 2 минуты при температуре воды 60-70?С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. Можно заваривать несколько раз.

Как приготовить: Заваривать 1 минуту при температуре воды 70-80 С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. Можно заваривать несколько раз. Краткое описание: Качественный традиционный чай сенча китайского производства. Фасовка от 50 гр.

Это один из самых известных китайских зеленых чаев. Выращивается в Хуаншане в Восточном Китае. При заваривании получается крепкий, прозрачный настой с сильным ароматом и сладковатым, насыщенным вкусом.

Как приготовить: Заваривать 1-2 минуты при температуре воды 80C, 1 ч.л. на 150 мл. воды. Можно заваривать несколько раз

Краткое описание: Китайский зелёный чай из провинции Цзянсу. Чай Би-Лочунь собран из молодых плотных ярко-зелёных побегов, на которых крепятся три, четыре, а иногда даже пять листочков (первый флеш).
Благодаря особой технологии скручивания вручную получается спиралевидная форма листьев с небольшой ферментацией и серыми прожилками. Чай обладает ярко выраженным приятным, свежим ароматом с цветочными нотами. Вкус насыщенный, сладковатый, с фруктовыми нотами и долгим бархатистым послевкусием. Настой яркий, прозрачный, светло-жёлтый.


Способ приготовления: Заваривать 1-3 мин при температуре воды 80-85С. 1 ч.л. заварки на 150 мл воды. Можно заваривать несколько раз.

Зелёный чай с хорошей скруткой и большим количеством типсов. Настой прозрачный светло-жёлтого цвета с приятным, выраженным ароматом зелёного чая с тонкими цветочными нотами и насыщенным вкусом с лёгкой горчинкой, переходящей в сладковатую цветочную ноту.