Лао Ча Тоу Юньнань кирпич 250 г (фаб. Юньхай Ча, Линцан 2019 г.), Артикул: 01551
Характеристики
- Китай
Описание
Знаменитые чайные головы из уезда Линцан, провинции Юньнань.
Во время ферментации нижние слои чайного листа оказываются долгое время под давлением и без постоянного притока воздуха. Этот суперферментированный чай и называют чайными головами.
Кирпич выполнен в средней прессовке. Сухой лист крупный, мощный, с золотистыми типсами.
Аромат сухого листа землистый, с фруктовыми нотками.
Пьётся чай легко и приносит огромное наслаждение.
Примечание: В связи с тем, что чай был произведен и упакован более 3-х лет назад, возможно наличие мелких дефектов оригинальной упаковки.
Вкус
Настой необыкновенно плотный, густой, тёмный, непрозрачный, очень красивый. Аромат настоя сладкий, камфорно-ореховый, а вкус – великолепное сочетание мягкой горчинки, нот горького шоколада и ореха. Долгое время длится шоколадно-ореховое послевкусие на языке.
Как заваривать
Заваривать при температуре 90-98°C, 5-6 г заварки (2 чайных ложки) на чайник 450 мл в течение 2-5 мин. Для проливного метода – 7-10 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.
Задать вопрос