Задать вопрос

Нажимая кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.


Все бренды:
8 (3952) 64-08-86
8-924-834-08-86
Вход | Регистрация
Все бренды:

Кофе в зернах арабика "Мексика Марагоджип", арт. 007024

Характеристики

  • Мексика
590 руб
за грамм

Mexican Maragogype (Maragogipe)

Разновидность Coffee Arabica Марагоджип является настоящим рекордсменом по размеру кофейного зерна: у марагоджипа они больше примерно в 3 раза по сравнению с обычными зернами арабики. Поэтому марагоджип еще называют слоновьим зерном (Elephant Bean Coffee).

Считается, что марагоджип получился в результате спонтанной мутации и/или перекрестного опыления нескольких разновидностей кофе, которые были высажены плантаторами в бразильском штате Байя (Bahia) близ города Марагоджип (Maragogipe). Позднее эта видовая разновидность была перевезена и в другие страны Латинской Америки, и на сегодняшний день основными производителями марагоджипа считаются Мексика, Никарагуа, Гватемала и Колумбия.

Зерна марагоджипа помимо размера отличаются от привычной арабики еще и своей пористостью. Есть мнение, что состав почвы сильно сказывается на аромате марагоджипа: бедные почвы делают этот кофе неароматным и неярким, и наоборот, на богатых вулканических почвах Мексики зерна марагоджипа набираются вкусо-ароматических веществ за время созревания и мексиканский марагоджип считается одним из самых лучших представителей этой разновидности кофе.

Вкус
При правильном выборе помола и соблюдении необходимых условий приготовлении напитка в чашке получится ароматный насыщенный кофе с характерным для марагоджипа фруктовым вкусом, в котором можно различить виноград, персик и манго.

Кислотность напитка по шкале от 0 до 5
2 (легкая кислотность)

Степень обжарки
Средняя (Espresso Roast)

Способ обработки кофейных зерен
Мытый метод

Вы можете оставить свой отзыв об этом товаре:

Нажимая кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.

Рекомендуем посмотреть:

Описание

Зелёный, собранный весной чай из южных уездов Юньнань с ярким цветком клевера и терпким, пьянящим ароматом спелой вишни.

Для этого чая отбирается длинный верхний лист и едва раскрывшаяся почка, покрытая светлым ворсом. Создание чая — долгий ручной труд.

В сухом виде напоминает Юй Лун Тао. При заваривании раскрывается в эффектный цветок. Распускается клевер, вокруг которого, как лепестки, расходятся листочки зелёного чая.

Светло-янтарный настой с умопомрачительным ароматом сочной вишни.

Внимание! Это постановочное фото. Цвет настоя и внешний вид раскрывшегося чая могут отличатся.

Вкус
Вкус нежный, мягкий, с лёгкой горчинкой вишнёвой косточки, долго остающейся на языке.

Как заваривать

Заваривать при температуре 80-85 °C, 1 штука на чайник 450 мл.

78 руб.
за шт

Описание

Зелёный, собранный весной чай из южных уездов Юньнань с ярким цветком клевера и сильным, весёлым ароматом ананаса.

Для этого чая отбирается длинный верхний лист и едва раскрывшаяся почка, покрытая светлым ворсом. Создание чая — долгий ручной труд.

В сухом виде напоминает Юй Лун Тао. При заваривании раскрывается в эффектный цветок. Распускается клевер, вокруг которого, как лепестки, расходятся листочки зелёного чая.

Светло-янтарный настой с ярким ароматом ананаса.

Любителям этого чая может понравиться ананасовый улун.

Внимание! Это постановочное фото. Цвет настоя и внешний вид раскрывшегося чая могут отличатся.

Вкус
Вкус нежный, мягкий, с лёгкой фруктовой кислинкой, долго остающейся на языке.

Как заваривать

Заваривать при температуре 80-85 °C, 1 штука на чайник 450 мл.

78 руб.
за шт

Описание

Зелёный, собранный весной чай из южных уездов Юньнань с ярким цветком клевера и сильным, впечатляющим ароматом жасмина.

Для этого чая отбирается длинный верхний лист и едва раскрывшаяся почка, покрытая светлым ворсом. Создание чая — кропотливый ручной труд.

В сухом виде напоминает Юй Лун Тао. При заваривании раскрывается в эффектный цветок. Распускается клевер, вокруг которого, как лепестки, расходятся листочки зелёного чая.

Светло-янтарный настой с сильным и властным ароматом жасмина.

Любителям этого чая может понравиться связанный чай с ароматом спелого банана.

Внимание! Это постановочное фото. Цвет настоя и внешний вид раскрывшегося чая могут отличатся.

Вкус
Вкус нежный, мягкий, с лёгкой горчинкой и хрупким, сбалансированным послевкусием, долго остающимся на языке.

Как заваривать

Заваривать при температуре 80-85 °C, 1 штука на чайник 450 мл.

78 руб.
за шт