Кофе в зернах

• Бренд: Carraro
• Вес, г: 1000
• Страна: Италия
• Кофемашина бесплатно: Да
• Состав: 90% Арабика 10% Робуста
• Степень обжарки: средней обжарки

Бренд: Carraro
Вес, г: 1000
Страна: Италия
Кофемашина бесплатно: Да
Состав: 70% Арабика 30% Робуста
Степень обжарки: средней обжарки

Зерно из Бразилии, выращенное на высоте 850-1200 метров над уровнем моря. Сорт без излишней кислинки, во вкусе шоколадно-ореховые нотки и цветочное послевкусие. Густой и насыщенный вкус кофе. Состав: 100% арабика Бразилия, кофе натуральный жареный в зёрнах.

Непревзойденный дуэт зерна из Бразилии и Уганды в вашей чашке. Идеальная смесь для всех видов кофемашин, шоколадно-ореховые нотки вкуса арабики изящно подчеркивают благородную робусту. Состав: купаж арабики и робусты, кофе натуральный жареный в зёрнах.

Зерно из Бразилии, выращенное на высоте 850-1200 метров над уровнем моря. Сорт без излишней кислинки, во вкусе шоколадно-ореховые нотки и цветочное послевкусие. Густой и насыщенный вкус кофе. Состав: 100% арабика Бразилия, кофе натуральный жареный в зёрнах.

Зерно из Эфиопии, прямо с родины кофе. Сорт средней кислотности с выраженным цветочным ароматом. Плотный, насыщенный и благородный вкус настоящей арабики из Эфиопии. Состав: 100% арабика Эфиопия, кофе натуральный жареный в зёрнах.

Зерно из Эфиопии, прямо с родины кофе. Сорт средней кислотности с выраженным цветочным ароматом. Плотный, насыщенный и благородный вкус настоящей арабики из Эфиопии. Состав: 100% арабика Эфиопия, кофе натуральный жареный в зёрнах.

Зерно из Колумбии, выращенное на высоте 1200-1900 метров над уровнем моря. Сорт с выраженной кислинкой, во вкусе читается тёмный шоколад, финик, цветочные и немного древесные нотки. Состав: 100% арабика Колумбия, кофе натуральный жареный в зёрнах.

Зерно из Колумбии, выращенное на высоте 1200-1900 метров над уровнем моря. Сорт с выраженной кислинкой, во вкусе читается тёмный шоколад, финик, цветочные и немного древесные нотки. Состав: 100% арабика Колумбия, кофе натуральный жареный в зёрнах.

Vietnam Arabica

Первое кофейное дерево – и это была арабика – было завезено во Вьетнам французскими миссионерами в середине XIX века, а первый саженец робусты был завезен во Вьетнам только в начале ХХ века. Несмотря на то, что робуста отлично прижилась и распространялась по территории Вьетнама, до середины ХХ века там доминировало производство арабики. Однако внутренние и внешние вооруженные конфликты, которые терзали Вьетнам с 40-х и почти до 80-х гг ХХ века, привели к тому, что кофейное производство было почти полностью уничтожено. И сегодня, спустя всего лишь каких-то 30-40 лет, Вьетнам занимает второе место (после Бразилии) по производству и экспорту кофе в мире! Однако, в кофейном производстве Вьетнама на арабику приходится только 5% от общего объема производства: здесь в основном выращивают робусту. Это предпочтение связано как с географическими условиями, так и с экономической выгодой.

Арабику выращивают в трех регионах: Центральный регион (провинции Чуанг Три и Нге Ан), Северо-Запарный регион (провинции Дьен-Бьен, Лайтяу и Сон Ла) и регион Далат. Особенности терруара (сочетания климата, почвы и горных высот) в этих трех регионах благоприятны для культивирования отличной арабики.

Вкус
При правильном выборе помола и соблюдении необходимых условий приготовлении напитка в чашке получится ароматный кофе с насыщенным и хорошо сбалансированным вкусом, в котором выделяются ноты карамели, яблока и изюма.

Кислотность напитка по шкале от 0 до 5
2 (легкая кислотность)

Степень обжарки
Средняя (Универсальная или OmniRoast)

Способ обработки кофейных зерен
Мытый метод

Mexican Maragogype (Maragogipe)

Разновидность Coffee Arabica Марагоджип является настоящим рекордсменом по размеру кофейного зерна: у марагоджипа они больше примерно в 3 раза по сравнению с обычными зернами арабики. Поэтому марагоджип еще называют слоновьим зерном (Elephant Bean Coffee).

Считается, что марагоджип получился в результате спонтанной мутации и/или перекрестного опыления нескольких разновидностей кофе, которые были высажены плантаторами в бразильском штате Байя (Bahia) близ города Марагоджип (Maragogipe). Позднее эта видовая разновидность была перевезена и в другие страны Латинской Америки, и на сегодняшний день основными производителями марагоджипа считаются Мексика, Никарагуа, Гватемала и Колумбия.

Зерна марагоджипа помимо размера отличаются от привычной арабики еще и своей пористостью. Есть мнение, что состав почвы сильно сказывается на аромате марагоджипа: бедные почвы делают этот кофе неароматным и неярким, и наоборот, на богатых вулканических почвах Мексики зерна марагоджипа набираются вкусо-ароматических веществ за время созревания и мексиканский марагоджип считается одним из самых лучших представителей этой разновидности кофе.

Вкус
При правильном выборе помола и соблюдении необходимых условий приготовлении напитка в чашке получится ароматный насыщенный кофе с характерным для марагоджипа фруктовым вкусом, в котором можно различить виноград, персик и манго.

Кислотность напитка по шкале от 0 до 5
2 (легкая кислотность)

Степень обжарки
Средняя (Espresso Roast)

Способ обработки кофейных зерен
Мытый метод

Краткое описание: Свежеобжаренный кофе с глубоким вкусом и тонким ароматом с цветочными и фруктовыми нотками. Фасовка от 100 гр.

Непревзойдённый купаж кофейных зёрен из стран Латинской Америки и Африки с насыщенным и плотным вкусом в сочетании с благородным и нежным ароматом шоколада. Состав: купаж кофейных зёрен из стран Латинской Америки и Африки, ароматизатор.

Насыщенный купаж кофе из Бразилии и Уганды в сочетании с чарующим ароматом свежей, густой карамели. Плотный, насыщенный вкус и нежный аромат. Состав: отборный купаж кофейных зёрен из стран Латинской Америки и Африки, ароматизатор.

Непревзойдённый купаж кофейных зёрен из стран Латинской Америки и Африки в сочетании с ароматом пряного букета вишни в коньяке. Состав: отборный купаж кофейных зёрен из стран Латинской Америки и Африки, ароматизатор.

Непревзойдённый купаж кофейных зёрен из стран Латинской Америки и Африки с насыщенным ароматом ликера, в котором соединяются ноты сливок и крепкого виски. Состав: отборный купаж кофейных зёрен из стран Латинской Америки и Африки, ароматизатор.

Арабика высшего качества с ароматом ванили.

Краткое описание: Высококачественная арабика с ароматом ирландского крема. Фасовка от 100 гр.

Для тех, кто любит кофе и ценит разнообразие, в кофейной коллекции Gutenberg представлен ассортимент эспрессо-смесей на любой вкус. Это интересные и сбалансированные купажи, с сочетанием нескольких сортов кофе и каждый со своим особым характером. Рецепты для эспрессо-смесей подбирают таким образом, чтобы максимально подчеркнуть положительные характеристики каждого сорта кофе и добиться наиболее гармоничного вкуса в горячем напитке. Эспрессо-смесь "Селекто" - это интенсивный сбалансированный кофе, с присутствующими в аромате нотами цитрусовых и карамели. Во вкусе раскрываются сливочные оттенки со сладостью карамели и пастилы. Состав: 30% арабика, 70% робуста, кофе натуральный жареный, в зёрнах.

Способ приготовления: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах. 

 Для тех, кто любит кофе и ценит разнообразие, в кофейной коллекции Gutenberg представлен ассортимент эспрессо-смесей на любой вкус. Это интересные и сбалансированные купажи, с сочетанием нескольких сортов кофе и каждый со своим особым характером. Рецепты для эспрессо-смесей подбирают таким образом, чтобы максимально подчеркнуть положительные характеристики каждого сорта кофе и добиться наиболее гармоничного вкуса в горячем напитке. Это интересный бленд, который был разработан нашими специалистами в традициях итальянской кофейной философии. Сочетание арабики 20% и робусты 80% создаёт напиток с ярковыраженными нотами ореха и карамели в аромате. Во вкусе присутствуют шоколад и карамельные ноты. Состав: 20% арабика, 80% робуста, кофе натуральный жареный, в зёрнах.

Способ приготовления: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.

Для тех, кто любит кофе и ценит разнообразие, в кофейной коллекции Gutenberg представлен ассортимент эспрессо-смесей на любой вкус. Это интересные и сбалансированные купажи, с сочетанием нескольких сортов кофе и каждый со своим особым характером. Рецепты для эспрессо-смесей подбирают таким образом, чтобы максимально подчеркнуть положительные характеристики каждого сорта кофе и добиться наиболее гармоничного вкуса в горячем напитке.
Эспрессо-смесь "Бариста" - это строгий, крепкий кофе. В его насыщенном аромате чувствуется какао, во вкусе слышны ноты какао и карамельные тона.

Состав: 10% арабика, 90% робуста, кофе натуральный жареный, в зёрнах.

Этот кофе обладает богатым букетом, приятной крепостью и горчинкой настоящего итальянского эспрессо и нежным послевкусием. Вес пакта 1 кг.

Свежеобжаренный костариканский кофе с чистым вкусом и приятной кислинкой.

Рекомендации: для кофеварок, для варки в турке и френч-прессе

Описание: 100% колумбийская арабика.

Упаковка: фольгированный пакет с клапаном в наружном картоне.

Натуральный обжаренный кофе в зернах 100% колумбийской арабики класса SUPREMO (наиболее крупный размер зерна). Темной обжарки. Colombian Classic- с плантации центрального региона Колумбии, дарит Вам божественный аромат и шоколадно-цитрусовый вкус. Содержание кофеина 1%. Произведен и упакован в Колумбии на фабрике Café Quindio S.A.

Натуральный обжаренный кофе в зернах 100% колумбийской арабики класса SUPREMO (наиболее крупный размер зерна). Средней обжарки. Colombian Classic- с плантации центрального региона Колумбии, дарит Вам божественный аромат и шоколадно-цитрусовый вкус. Содержание кофеина 1%. Произведен и упакован в Колумбии на фабрике Café Quindio S.A.

Натуральный обжаренный кофе в зернах 100% колумбийской арабики класса SUPREMO (наиболее крупный размер зерна). Средней обжарки. Colombian Classic- с плантации центрального региона Колумбии, дарит Вам божественный аромат и шоколадно-цитрусовый вкус. Содержание кофеина 1%. Произведен и упакован в Колумбии на фабрике Café Quindio S.A.

Краткое описание: Высококачественный марагоджип с ароматом капучино. Фасовка от 100 гр.

Краткое описание: кофе прекрасного качества с ароматом сливок и карамели. Фасовка от 100 гр.

100% высококачественная арабика с ароматом миндаля.

Краткое описание: Арабика высшей категории с ароматом рома.

Кенийский кофе – один из бесспорных классиков среди африканского кофе. Качественный кенийский кофе очень сбалансирован. В нем присутствуют все положительные вкусовые характеристики, присущие хорошей арабике. При этом кофе имеет ярко выраженную и оригинальную кислинку.

Краткое описание: Свежеобжаренный кофе из Колумбии с нежным вкусом и характерной кислинкой.

Краткое описание: 100% высококачественная арабика. Свежеобжаренный мексиканский кофе в зернах с мягким вкусом и тонким ароматом

Кофейная смесь Carraro Don Cortez Black - это бленд четырех сортов арабики и робусты. Напиток имеет достаточно терпкий сбалансированный вкус и насыщенный аромат.

Краткое описание: 100% высококачественная арабика с ароматом лесного ореха (ФУНДУК) Фасовка от 100гр.

Никарагуанский кофе входит в число самых изысканных мировых образцов кофейной продукции: в меру насыщенный, в меру мягкий и поразительно ароматный. Кофе присуще длительное приятное послевкусие.
Как приготовить: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.

100% высококачественная арабика с ароматом вишни и коньяка.

Краткое описание: Свежеобжаренный кофе с ярким, насыщенным вкусом и выразительным ароматом. Фасовка от 100 гр.

Краткое описание: Уникальный кофе с деревьев, не проходивших никакого скрещивания. Этому сорту присущ яркий аромат с необычными сливочными оттенками во вкусе и долгое послевкусие.

Краткое описание: Свежеобжареный кофе из Танзании. Напитку присущ насыщенный вкус с винными нотками и богатый аромат.

Краткое описание: 100% арабика, обладает особенным ароматом, сильным вкусом с приятной кислинкой.Обработанный сухим способом, кофе с единой плантации...

Этот кофе создан для тех, кто не представляет себе свою жизнь без чашечки ароматного напитка, но хотел бы снизить влияние кофеина на свой организм.

Краткое описание: Это самый известный в мире сорт бразильской арабики, ближайший родственник йеменского кофе, семена которого привезли в...

Краткок описание: 100% арабика,свежеобжаренный кофе отличного качества с приятным ароматом.

По сравнению с бразильским, мексиканским и никарагуанским именно гватемальский Марагоджип многими признается лучшей разновидностью этого сорта. Любой Марагоджип отличают крупные зерна, и гватемальский кофе здесь не исключение. Более того, ориентация на экспорт и активная конкуренция заставляют местных производителей дополнительно следить за размером и качеством зерен. Благодаря тому, что кофе произрастает на вулканических почвах, гватемальскому сорту Марагоджип присущ характерный пряный оттенок дыма в аромате и повышенная кислотность во вкусе.

Краткое описание: 100% высококачественная арабика с ароматом клубники со сливками.

Краткое описание: Жители провинции Барагона встречают гостей и преподносят "эликсир жизни" - кофе Доминикана Барагона. Густой, насыщенный, с ярко выраженной горчинкой, немного острый, обладающий интригующим ароматом с дымком и приятным шоколадным послевкусием.

Краткое описание: Крепкий кофе, с небольшой лимонной кислинкой и сливочными нотами во вкусе. Его аромат напомнит вам запах кубинских сигар.

Арабика, выращенная в мягком климате Вьетнама (провинция Ламдонг) на высоте около 1500 метров над уровнем моря. Кофе обладает очень спокойным и уравновешенным вкусом, хорошей плотностью напитка, приятной ненавязчивой ягодной кислинкой и небольшой сладостью.

Краткое описание: 100% высококачественная арабика с ванильно-сливочным ароматом . Фасовка от 100 гр.

Арабика, выращенная в идеальных климатических условиях на вулканических почвах перуанских Анд, богатых минералами. Плантации расположены на высоте 1600 метров над уровнем моря. Кофе отличается легкой горчинкой, приятной цитрусовой кислинкой и карамельным послевкусием.

Краткое описание: 100% высококачественная арабика с фисташковым ароматом.

100% высококачественная арабика с ароматом пралине.

Кофе натуральный зерновой Солнце Сицилии -100 % ная арабика. Специально отобранные крупные зерна арабики обладают небольшой кислинкой, сочетающейся с восхитительным ароматом красного сицилийского апельсина. Ароматизированный кофе средней степени обжарки, умеренной кислотностью и ярким вкусом. Десертный кофе Солнце Сицилии подарит Вам заряд бодрости на весь день и отличное настроение!

Потрясающий сладкий аромат и нежный вкус. 100% бразильская арабика

Арабика высокого качества с ароматом швейцарского шоколада.

Свежеобжаренная арабика в зернах со вкусом кофе гляссе - кофе с мороженым (с французского название переводится как "ледяной кофе"). Изысканный напиток, уже несколько раз в течение своей истории оказывавшийся на острие моды, переживает второе рождение в этом утонченном ароматизированном купаже. Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах, ароматизатор.

Невероятно нежное сочетание вкуса 100% арабики высшего сорта и аромата популярного ликера Бейлис без капли алкоголя в составе. Мягкий вкус кофе дополняют утонченные нотки ирладского виски, шоколада и сливок. Идеальный баланс ощущений: аромат и вкус кофе с нотами прославленного ликера погружают в атмосферу тепла уюта и нежности в самый ненастный день. Попробуйте пить такой кофе не только горячим, но и в холодном виде, ведь при остывании палитра его вкусов меняется. Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах, ароматизатор.

Десертный кофе с ароматом сладкого апельсина и нотками молочного шоколада, гармонично дополненный благородным вкусом 100% арабики. Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах, ароматизаторы.

Невероятно нежное сочетание вкуса натуральной свежеобжаренной арабики и душистого аромата сочной малины создаёт уникальную атмосферу лета. В горячем напитке "слышен" идеальный баланс аромата манящей малины и плотного вкуса качественного кофе с яркой кислинкой и сладостью на послевкусии. Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах, ароматизатор.

Нежное сочетание свежеобжаренного кофе и утончённой сладости турецкого мёда с цветочными и шоколадными нотками на послевкусии. Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах, ароматизатор.

Высококачественный кофе с живописных горных склонов Кордильер. Эксельсо переводится с испанского как "превосходный", и этот кофе оправдывает свое название. Прекрасно сбалансированный кофе с изысканным послевкусием и небольшой приятной кислинкой.

Как приготовить: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.     

Это моносорт из самого сердца Африканского континента. Выращивается на вулканической почве в восточной части страны - на границе с Кенией. Плантации в Уганде располагаются на высоте от 1300 до 2000м над уровнем моря. Зачастую кофе выращивают в тени банановых деревьев, защищая ягоды от палящего солнца. Благодаря мытому способу обработки кофейных ягод, Уганда Wugar Fully Washed обладает чистым сбалансированным вкусом, в котором читается ароматное сочетание красных ягод и лесных орехов. Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах.

Уганда Drugar - это плотный насыщенный кофе. В горячем виде чувствуется вкус абрикоса и персика с ореховыми оттенками, на остывании - вкус запечённой хлебной корочки. В ароматике присутствует выразительный запах фруктов, в послевкусии прослеживаются ореховые нотки. Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах.

Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах.